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秋冬季的大硬菜-辣烤排骨

这是秋冬季餐桌上经常看见的美食,接下来我会详细的将做法罗列出来,我的这种做法也算是比较简单的一种,希望大家喜欢;
食材
1

肋排 1斤

2

大蒜 2-4瓣

3

白糖 两勺

4

姜 1块

5

生抽 一勺

6

香油 两勺

7

胡椒粉 少许

8

韩式辣椒酱 4勺

方法/步骤
1

清水浸泡半小时倒掉血水,用清水冲洗干净用厨房纸吸干排骨表面的水分

2

大蒜、姜片切成末白糖两勺,生抽一勺,香油两勺,蜂蜜两勺,少许胡椒粉,韩式辣椒酱4勺将配料均匀搅拌

3

将排骨倒入搅拌好的调料中,是排骨表面均匀裹上酱料盖上保鲜膜冷藏4个小时以上烤盘上平铺上锡纸,再将腌好的排骨平铺在锡纸上面,再去一张锡纸盖在上面,边缘压实

4

烤箱200度烤60分钟后揭开表面锡纸,撒上白芝麻再放入烤箱中复烤10分钟左右

5

吱吱冒油的辣烤排骨就做好啦

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