这次做的芝士曲奇,就是一款带点儿咸芝士味的酥化无比的曲奇,再加上它加入了淡奶油,曲奇更多添了一份浓郁的奶香味。
食材
1
低筋粉 200克
2
黄油 143克
3
淡奶油 40克
4
糖粉 70克
5
芝士粉 8克
6
蛋黄 1个
7
盐 1克
方法/步骤
1
黄油切成小块,软化后加入盐,糖粉,搅打至完全融合
2
加入一个蛋黄,搅打至完全融合
3
加入淡奶油,搅打至融合
4
筛入低筋粉和芝士粉
5
拌至无干粉状态
6
将面团装入裱花袋(不要装太满),使用8齿裱花嘴挤花
7
在9寸长方形不粘饼盘上挤出曲奇坯
9
出炉后冷却
注意事项
温度根据自家烤箱设定
上一篇:马苏里拉奶酪怎么做
下一篇:孩子多大适合上早教课