研究美食是我的爱好,今天用芒果搭配糯米做成蒸糕,做出来的蒸糕带着芒果独特的清香味,软糯清甜非常美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
芒果 1个
2
糯米 200克
3
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把糯米用水泡1个晚上。
2
然后捞上来放置打浆机打成粗酱,倒到盘子备用。
3
把芒果肉起出来放碗里备用。
4
然后把芒果肉放置打浆机加适量的白糖打成浆。
5
倒到盘子和糯米混合搅拌均匀。
6
用一个碟子,然后里面刷一层油,把搅拌好的糯米芒果糊倒进去摊平。
7
然后用薄膜盖住放置锅里。
8
大火蒸20分钟左右。
9
清香软糯的芒果糯米糕就做好了。