八种食材合烹,口感和味道都很丰富,用来配馒头、面条和粥最合适了。
食材
1
里脊肉 50克
2
熟花生 50克
3
冬笋 50克
4
白豆干 50克
5
香菇 50克
6
青豆 50克
7
黄瓜 50克
8
胡萝卜 50克
9
葱 1根
10
姜 1块
11
黄豆酱 200克
12
甜面酱 100克
13
辣椒酱 30克
14
水量 30毫升
方法/步骤
1
香菇泡发,胡萝卜去皮,花生温水浸泡20分钟,里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁;
2
锅内倒油,放入除黄瓜以外的主料、调料以及水,盖上锅盖,启动“干锅”功能;
3
待烹饪结束后,将黄瓜丁倒入,将食材搅拌均匀即可。
注意事项
1
1、食材按顺序入锅;
2
2、可根据个人口味加减酱的用量。