根达菜有非常好的补血效果，并且非常的美味，而且有很多做法，今天小编介绍的是如何煎根达菜，做出来的外酥里软，非常的好吃。
食材
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根达菜 100克
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面粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
油 适量
6
水 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
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我们先把根达菜洗净备用，也可以把叶子留着，只用梗更好吃。
2
然后我们在碗里加入适量的面粉，并在面粉中加入鸡蛋
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然后再在里面加入适量的水搅拌均匀 ，搅至没有干面粉为止。
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然后我们把根达菜切成短条，大概像中指一般长就可以
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我们把切好的根达菜放入搅拌好的面糊里面，让它粘上面糊
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然后我们在锅中放入油，烧热至八分热
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再把调好的根达菜一根一根的放入锅中，最后把剩下的面糊也放进去
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等到两面全部焦黄以后就可以出锅了，美味的根达菜饼就做好了。
注意事项
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2
也可以要碎做成小饼
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