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蒜蓉翅尖的做法

香酥可口的炸翅尖,快手简单。
食材
1

翅尖 250g

2

面包糠 50g

3

蒜蓉酱 40g

4

黑胡椒碎 适量

5

鸡蛋 1个

6

低粉 20g

7

食用油 适量

方法/步骤
1

翅尖洗干净放入大碗中,加蒜蓉酱黑胡椒碎拌均匀腌制十分钟分钟。

2

加入鸡蛋液

3

加入低粉拌均匀

4

裹一层面包糠

5

静止放一会,让面包糠更好的吸收在翅尖上

6

锅中倒入食用油烧热

7

转中小火,放入翅尖

8

炸至金黄色捞出

9

再开大火全部倒入复炸两三分钟即可

注意事项
1

蒜蓉酱拌好一定要腌制一会

2

黑胡椒碎根据自家口味调整用量\n炸的时候先中小火,再大火

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