怪味茄条虽然叫怪味可是味道却并不是很怪很难接受哦，喜欢吃茄子的不妨试试这个做法，超级简单下饭哦！赶快跟小编学习一下怎么做吧！
食材
1
蒜瓣 适量
2
水 适量
3
茄子 适量
4
酱油 适量
5
香油 适量
6
孜然粉 适量
7
糖 适量
8
醋 适量
9
芝麻酱 适量
方法/步骤
1
茄子洗净切条蒸20分钟。
2
香油爆香蒜末，加酱油、糖、醋、孜然粉、芝麻酱（用水调稀）、水翻炒至水开。
3
把怪味酱浇到切条上稍加拌匀即可。
注意事项
茄子一定要蒸熟才可以凉拌吃
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