枇杷露最先是民间流行的一道土药方 ,用来治病,现在被人们当作养生汤来喝了,有病治病没病就防病, 枇杷露镇咳的效果的确很好,材料好找,价格便宜,做法简单易学。
方法/步骤
1
采摘新鲜的枇杷叶,用火把枇杷叶上面的绒毛烧掉,但不要把枇杷叶烧坏了,轻轻的从火上拿过就行了。在用清水把枇杷叶泡一起。
2
在用软毛刷,把泡起的枇杷叶的正反面刷干净。沥干备用。
3
枇杷洗干净去皮去核。
4
锅里洗干净,加水,把洗干净的枇杷叶和枇杷果肉倒进锅里,熬十分钟,枇杷叶捞出扔掉,改用小火熬。
5
这时锅的水上面会浮有一些白沫,打去白沫,在用锅铲把枇杷果肉压碎,压到果肉全部化了为止,这会锅里的汁水就成橘红色了。
6
在把冰糖加进去,继续熬制,直到冰糖化了就可以了。
7
枇杷露就做成了,没任何副作用,有咳嗽治咳嗽,没咳嗽就防咳嗽。
注意事项
1
加水量要根据枇杷果肉的多少来加,水刚好淹过枇杷叶和果肉就可以了。
2
冰糖要根据自己的口味来加。
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