过午不食减肥法是当今十分流行的减肥法，这个减肥方法起源于僧侣，大家很少见过很胖的和尚吧，因为他们已经把这种方法当成了一种习惯，事实证明，这种学习僧侣们“过午不食”的减肥方法，只要意志力足够坚强，一个月起码可以减掉4-7KG。适合人群：不爱运动的懒忙人、老是乱吃的外食族 最新美国的研究发现，肥胖大部分是下视丘因长期摄取高碳水化合物而引起功能性失调。若要让它调回来，除了减少碳水化合物的摄取外，有时也需要药物的帮忙。而要不复胖重点是要如何恢复下视丘体重调节正常的功能 ，所以除了用对方法以外，时间也很重要。所以，用MONK减肥法减重成功以后，为了不反弹，至少还要维持此法半年以上，有的还要维持一年，端看减肥者下视丘修復的程度而定，时间蛮长的，所以一定要有耐心。 一旦下视丘修复好了，你会发现怎么吃也不会胖。5个重要的饮食原则： 一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃的太多，以饱为原则。 午后禁食：吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。 食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1 低热量水果：如果晚上真的很饿，可以吃少量。 培养热量视觉：油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、炬烤6个妙计帮你度过最难熬的前2周 1.减种目标明确 2.与朋友一起做 3.怕饿，那就早午餐多吃点 4.偶尔HAPPY DAY 5.难熬时吃2片苏打饼干、1杯建议可乐 怎么样，心动了吧，心动不如行动，赶快来试验一下吧！
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