原料
主料:排骨
配料:青红椒,红葱头,蒜
调料:玫瑰露酒,生抽,糖,盐,玉米淀粉
步骤
1
排骨洗净,剁小块,泡去血水,加生抽,糖,盐,玉米淀粉腌20分钟
2
准备好配料,油爆红葱头和蒜,下排骨
3
小火慢煎,锅边淋一圈玫瑰露酒,继续盖盖小火焖加青红椒再大火稍焖一会收汁
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主料:排骨
配料:青红椒,红葱头,蒜
调料:玫瑰露酒,生抽,糖,盐,玉米淀粉
排骨洗净,剁小块,泡去血水,加生抽,糖,盐,玉米淀粉腌20分钟
准备好配料,油爆红葱头和蒜,下排骨
小火慢煎,锅边淋一圈玫瑰露酒,继续盖盖小火焖加青红椒再大火稍焖一会收汁