食材
1
鸡蛋清。 750克
2
砂糖或糖粉 500克
3
生白芝麻 900克
4
蛋糕粉 250克
5
色拉油 500克
方法/步骤
1
把鸡蛋和糖粉混在一起就行了。
2
然后加入白芝麻,搅拌均匀!
3
然后筛入蛋糕粉搅拌均匀就好啦!
4
最后,最好边加油边搅拌,要知道混合物是均匀的!
5
装上花袋,在烤盘里挤成一个圆堆,自然会摊成薄片!
6
烤箱170,上层。烤13分钟,应为烤箱的不同,温度和时间可以做微调,第一次烤要注意观察,注意颜色,颜色浅了就不脆,烤发黑了就苦了。
7
这只是一个美味又脆的成品,
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