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详细教你做芝麻薄脆

食材
1

鸡蛋清。 750克

2

砂糖或糖粉 500克

3

生白芝麻 900克

4

蛋糕粉 250克

5

色拉油 500克

方法/步骤
1

把鸡蛋和糖粉混在一起就行了。

2

然后加入白芝麻,搅拌均匀!

3

然后筛入蛋糕粉搅拌均匀就好啦!

4

最后,最好边加油边搅拌,要知道混合物是均匀的!

5

装上花袋,在烤盘里挤成一个圆堆,自然会摊成薄片!

6

烤箱170,上层。烤13分钟,应为烤箱的不同,温度和时间可以做微调,第一次烤要注意观察,注意颜色,颜色浅了就不脆,烤发黑了就苦了。

7

这只是一个美味又脆的成品,

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