以前给孩子做饼干总是做一些造型,有点麻烦,今天我们来做一款简单的帮帮饼干,如果你有好的做法或者意见,大家一起交流。这款也很省时间。
食材
1
低筋面粉 115克
2
奶粉 15克
3
白糖 27克
4
鸡蛋 一个
5
黑芝麻 适量
6
玉米油 10克
方法/步骤
1
准备所有食材。
2
白糖和黑芝麻倒入蛋液,搅拌均匀。
3
倒入油,搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉,倒入奶粉。
5
和成面团,盖保鲜膜,醒半小时。
6
面团擀成0.5厘米左右的薄片。
7
切成粗细均匀的长条。
8
放在铺有油纸的烤网上,刷上蛋液。
9
烤箱预热175度。
10
放进预热好的烤箱里,烤20分钟左右。
11
烤好的饼干,放凉就可以吃了。
注意事项
1
烤箱温度和时间根据自己家烤箱的脾气来调整。
2
最后几分钟观察颜色,不要考糊。
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