没有试过用干豇豆炖排骨。有排骨，没有配菜。小朋友想喝排骨汤，在翻找干货的时候，发现还有干豇豆，干脆两者配一对，看看合适与否？嗯，配上后，不好不坏，就象得过且过的人生。加个蘸碟，总算有味了。
食材
1
干豇豆 200g
2
排骨 500g
3
姜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
挑选新鲜的大猪排骨，剁成小块后洗净。
2
起锅烧水，水开后将猪排入水焯出血水，捞出后清水洗去浮沫。
3
将卷成一把的干豇豆拆开，剪成两段。
4
清水冲洗后，泡至水里至煮汤时捞起。
6
等高压锅程序跳至“保温”，开盖后加入少许盐。
7
肉汤盛出，即可食用。
注意事项
味道不够，可自行加蘸碟。
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