第一次吃花生芽，在这之前，只知道有黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗，从来没有听说过花生芽也能吃！从朋友那里听说花生芽很好吃，就赶快买了一些。这次终于长知识了，白白嫩嫩的大豆芽，肥嘟嘟的，豆瓣吃起来香脆，豆芽的部分吃起来爽脆可口，感觉好神奇。
食材
1
花生芽 250克
2
红辣椒 1个
3
青辣椒 1个
4
小香葱 2棵
5
苹果醋 适量
6
盐 适量
7
香油 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备材料，花生芽、葱、辣椒洗净。
2
葱切段儿，辣椒切丝。
3
我买的花生芽是已经焯过水的，所以可以直接凉拌，如果是生的，则要焯下水哦，辣椒丝、葱段儿、花生芽放入大碗内，放适量盐。
4
适量苹果醋。
5
放入鸡精。
注意事项
我买的花生芽是已经焯过水的，所以可以直接凉拌，如果是生的，则要焯下水哦。
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