牛肉炒花生芽的做法
食材
1
牛肉 适量
2
花生芽 适量
3
配料 适量
方法/步骤
1
牛肉洗净切片。
2
花生芽剥去皮后洗净。
3
牛肉中加入适量姜丝。加入适量淀粉。
4
加入适量料酒和生抽拌匀备用。
5
锅中水烧开，倒入花生芽，加入适量盐和油煮七分钟。
6
煮好的花生芽，用冷水冲洗几下。
7
锅中热油把牛肉倒入锅中翻炒。
8
炒至牛肉变色后盛出来。
9
锅中加适量蒜米爆香后，把花生芽倒入锅中翻炒。
10
加入适量盐调味。
11
之前炒好的牛肉，倒回锅中翻炒。
12
加入少许鸡精和葱段。
13
淋适量生抽即可出锅。
14
完成