随着天气越来越冷,窗外的颜色也越来越单调。
大自然的色彩变单调了,作为吃货,餐桌上的色彩可一点都不会变少。
在这样的寒冬,在这个萧条的季节里,做个颜色丰富的彩色鸡蛋小卷卷吧,
给冬日的餐桌增添一抹艳丽的色彩!
食材
1
鸡蛋 3个
2
油 1勺
3
盐 1撮
4
番茄酱 1勺
5
火腿 1根
6
胡萝卜 1个
7
黄瓜 1
步骤/方法
1
鸡蛋打散 其他的彩色蔬菜切丝备用。
2
不粘锅稍微抹油,将鸡蛋液倒进去,晃动下不粘锅,让鸡蛋液均匀地布满锅底
3
鸡蛋饼煎好后放在案板上,涂上番茄酱
4
将鸡蛋饼切半,将准备好的丝摆放在上面
5
卷起来,收口压在下面稍微定型
6
将生抽淋在上面即可