菜品口味：甜味 主要工艺：烘焙 所需时间三刻钟 制作难度：普通 所用厨具：电烤箱，打蛋机食材明细：无盐黄油20克 蜂蜜30克 糖粉15克 低筋面粉100克 泡打粉1/4t 装饰蛋白20克制作步骤1. 无盐黄油放在室外下软化后，加入蜂蜜。2. 再加入糖粉。3. 先用橡皮刮刀搅拌均匀。4. 再用搅拌机搅打均匀。5. 分次加入全蛋。6. 用搅拌机搅打均匀。7. 再次加入全蛋。8. 继续用搅拌机打发，至均匀的奶油糊状。9. 将低粉几泡打粉一起过筛。10. 将面粉加入到蛋糊中。11. 用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌。12. 把面粉拌成均匀的面团。13. 把面团分成20克一份的小面团。14. 取一份面团揉成大约14cm的长条状。15. 从长面条的中间折过来，卷成麻花状。16. 卷好的麻花胚放到烤盘上。17. 再刷上均匀的蛋白。18. 烤箱预热后，上下火170℃烘烤15分钟，在以上、下火各150℃烘烤10分钟左右。19.成品开吃咯蜂蜜麻花卷做法小贴士1、面团不需松弛，可直接塑形。2、麻花大小可依据个人喜好改变
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