北方主食！
食材
1
面粉 500g
2
酵母 15g
3
盐 适量
4
油 适量
5
十三香 适量
方法/步骤
1
40度的水，加酵母粉15g(2汤匙）；
2
加面粉，和成软硬适中的面团；
3
盖上锅盖，醒发20分钟，看面团增大一倍左右；
4
看里面很多这样的丝窝，面就发好了;
5
擀成大面片，洒上香油，盐和少许十三香;
6
把油抹匀，卷成卷；
7
把卷好的卷切开小段；
8
中间拧2下，成花卷样；
9
电饼铛，刷一层油，放进做好的花卷；
10
煎成两面金黄，就可以出锅了！
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