食材
1
腐竹 200克
2
时令青菜 50克
3
盐 适量
4
葱蒜姜 适量
方法/步骤
1
洗菜切菜。
2
豆腐提前离开。我前一天晚上开始泡头发。它尝起来又嫩又滑。
3
泡发后的腐竹切段备用
4
蒜茸姜
5
油热后，先放入蒜姜呛锅，再放入蔬菜，炒1分钟左右
6
放入腐竹翻炒约5分钟，再放入盐。
7
从锅里出来，盘子，打开！
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