在这种天气，如果能有一份凉拌面吃也很不错吧。如果你担心去外面小摊上买的不干净，那么自己动手吧。而且还可以根据自己的喜好选择相应的蔬菜，是不是又干净又营养呢。那么我今天就来教大家制作一款营养美味的凉拌面吧！
食材
1
面条 适量
2
生菜 2棵
3
金针菇 适量
4
黄瓜 1根
5
酱料 2包
方法/步骤
1
准备食材：面条、黄瓜、生菜、金针菇、酱料。
2
烧开水，面条下水煮熟，注意不要煮的太烂。
3
煮好的面条放入冷水里冷却，黄瓜切丝备用。
4
生菜金针菇就用煮面条的水煮开，熟了就行，不用煮太久。
5
把面条、黄瓜丝、生菜、金针菇放入小盆里，加上凉拌酱拌匀就可以食用了。
6
把拌好的凉拌面分盘装好，就可以和家人好好的享受了。
注意事项
1
生菜和金针菇是我和女儿喜欢吃的，当然你也可以选择自己喜欢的蔬菜搭配，凉拌酱料超市里有卖，各种口味的都有。
2
煮好的蔬菜水分一定要滤干，要不然拌出的面条太烂就不好吃了。酱料根据自己的口味搭配，孩子吃的尽量清淡点