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夏日营养美味的五彩靓粥——金枪鱼五彩皮蛋粥

最近几日真是烈日当空,酷暑难挡呀。每天早上起来都不知道吃些啥,太过油腻的实在难以消受,而过于清淡的又难以下咽。  每天早上吃粥对身体是大有好处的,大家都懂的。但每天吃白粥,也有厌倦的时候,于是我想出了做这么一个五彩的粥来养家人的眼、养家人的胃哦。 美味金枪鱼,尽享鲜得味   对于煮妇来说,一家人的早餐是相当重要的。一日之计在于晨不说,一天的能量在早餐的时候要得到相当的保证。  最近有了金枪鱼这个美味营养的法宝之后,我就想要多多利用它。它是熟食不必过多加工(可以少进厨房),而且它的营养价值相信大家都有所耳闻。    其实这个粥看起来食材很多,有些麻烦,其实还是蛮简单的。上班族也可以复制哦。因为现在大部分电饭煲都有预约熬粥的功能,所以只要晚上预约好时间,到早上粥就熬好了。然后其它需要准备的食材在晚上都准备上切好丁,到早上就只要加入进去,再加一些调料拌匀,一顿营养美味的早餐瞬间就做好了。  夏天的人的胃口不好,消化吸收功能都有所下降,而且排汗比较多,所以早上喝一些粥,既养胃又能助消化吸收,还补充了水份,对家人的身体是相当有帮助的。
工具/原料
1

大米半罐头 鸡蛋一个 黄瓜一根 皮蛋一个 紫薯一个 鲜得味金枪鱼醇香鱼伴半罐

2

调料:盐,鲜酱油,麻油,葱花

3

准备:1、鸡蛋打散,加一点盐花,摊成蛋皮,冷却后切小丁

   2、小番茄洗净,用开水泡一下,切成小丁

   3、黄瓜洗净,用温开水冲洗干净,切成小丁

   4、紫薯蒸熟,待冷却后切成小丁

   5、皮蛋剥开,切成小丁

   6、金枪鱼醇香鱼伴打开待用

   7、葱切葱花


方法/步骤
1

大米略淘洗,放入电饭煲中

3

盛出粥,依次放上紫薯、蛋皮、黄瓜、小番茄、皮蛋,当中放上金枪鱼醇香鱼伴

4

撒上鲜酱油、滴入麻油,撒上小葱花即成(吃的时候要拌匀哦)

注意事项
1

配粥吃,皮蛋是首选,很开胃口哦

2

鲜酱油的量要控制好,这样粥的味道比较有味哦,还别忘了加麻油,可以增香开胃

3

黄瓜也可以略腌一下,捏干再加入,这样就有点象腌黄瓜似的更脆一些也更有味一些

4

蒸紫薯也相当方便,我是晚上做晚饭时放在电饭煲的蒸格上蒸的,饭好了紫薯也蒸好了,很方便

5

你有好的主意的话,也可以加入其它你认为好的东西,这样一顿早餐营养就更丰富喽

6

​金枪鱼是熟食,所以只要粥好了以后,直接加入拌匀吃就非常美味,那个鲜香啊,你自己试试看就知道了

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