那天在微信晒早餐,有个小妞问我白色的东东是什么,我告诉她是凉拌芸豆啊,她居然不会做,还问我怎么做。好吧,这么简单的菜菜还要拍照下来真的很为难哦!那今天就给大家带来凉拌芸豆,芝麻酱版的哦!喜欢的话请在以下连接投票:http://jingyan.baidu.com/article/e5c39bf583818f39d6603375.html
食材
1
芸豆 适量
2
芝麻酱 少许
3
酱油 适量
4
砂糖 少许
5
香油 少许
方法/步骤
1
芸豆择好洗净;
2
上锅蒸熟,时间自己掌握,看熟了即可,一般半小时到四十分钟吧;
3
蒸的时候我们去弄芝麻酱,用一点点水慢慢的懈开,一点点往里加水,稍微稠一点也可以,稀的话再加芝麻酱;
4
芸豆蒸好了,稍微晾一下把出来的水倒出去加酱油(有点蒸过头了,早晨蒸上又去睡觉了,结果电饭煲只能最少四十分钟于是蒸完又焖好久就这样了);
5
加上少许的香油;
6
再加上一点白砂糖;
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拌好以后摆在盘子里,然后把调好的芝麻酱浇上去成个浇汁即可了
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来看个成品吧!馋了不?快去试做吧!
注意事项
1
芸豆不熟容易中毒,切记!
2
可以不用芝麻酱也很好吃,不过加了味道更浓郁
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