外面麻辣烫好是好吃，但总归吃着不大放心，自己在家做，食材都很新鲜，好吃又健康，正好趁这段疫情期间出不去，在家解解馋，快来看看怎么做吧！
食材
1
金针菇 适量
2
菠菜 适量
3
各种火锅丸子 适量
4
娃娃菜 适量
5
豆腐 适量
6
肥牛 适量
7
木耳 适量
8
纯牛奶 200ml
9
火锅底料 一小块
10
葱姜蒜 适量
11
生抽 适量
12
蚝油 适量
方法/步骤
1
将需要的食材都洗净，放入碗中备好，同时准备一小块火锅底料；
2
一勺芝麻酱放入碗中，倒入适量温开水，将其冲散开，作为酱汁备用；
3
起锅烧油，将火锅底料放入锅中，小火慢慢融化，然后加入葱姜蒜炒香；
5
待汤汁烧开后，加入之前备好的菜，可以先下难熟的丸子类，再下入肥牛等肉制品，最后下入蔬菜；
6
待菜还没熟透，将之前备好的芝麻酱料倒入锅中，搅拌均匀后就可以盛出锅了，一碗热气腾腾的麻辣烫就可以享用啦！