在儿童成长的阶段营养是很重要的，怎么样能吃上美味有营养的美食呢，接下来教给大家一道美味健康儿童成长菜。
食材
1
猪五花肉 500克
2
油菜心 100克
3
面粉 200克
4
葱段 30克
5
去皮姜块（拍松） 适量
6
白糖、料酒 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
准备工作：1、油菜心洗干净，在根部切上十字花刀，再放入沸水中略焯（cao），捞出过凉。2、面粉放入盆中，先加入少许的清水调匀成面团，在搓成长条。3、猪五花肉用温水洗干净，放入沸水锅中焯煮5分钟，捞出沥干，在切成5厘米大小的方块（每块大约100块）。
注意事项
因为这道菜的时间比较久，油菜心在五花肉弄好以后在焯这样味道会更加的好。