炖整鸡是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！
食材
1
猪肚 600g
2
整鸡 1只
3
黄芪 10g
4
党参 10g
5
姜 10g
6
白胡椒粉 10g
7
红枣 10g
8
枸杞 10g
方法/步骤
1
将猪肚放入碗中。
2
倒入盐20g、生粉20g。
3
反复搓揉。
4
将猪肚放入清水中洗干净。
5
将整只鸡放入猪肚，用竹签封口。
6
在锅中放入姜片。
7
烧开水后放入猪肚。
8
中途倒入5g料酒。
9
扎几个小孔防止爆开。
10
煮半个小时后，锅中放入姜片。
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放入葱以及猪肚。
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加入料酒10g。
13
加入黄芪5g。
14
加入党参红枣5g。
15
加入白胡椒粉10g。
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大火炖2小时后取出。
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这样一份美味就做好了，快去品尝吧！