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开榴莲的小技巧

开口榴莲一掰就开,可没开口的榴莲,扎破手指都难开。其实,开个榴莲而已,不用那么拼,再扎人的外壳也挡不住一颗吃货的心
工具/原料

水果刀

一招轻松剥榴莲
1

首先用水果刀切下榴莲柄,然后垂直放置,用手扶住

2

将榴莲沿纹路切开,切口不要太深,以免破坏果肉

3

90°转动刀柄,撬开果壳,取出果肉,装盘食用

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