天南海北不管是谁，大家都害怕岁月的脚步太快，还没来得及完成梦想便以布满岁月的痕迹。想要抵抗时光的流逝，不妨试试黄豆猪蹄汤，延缓衰老的必备食谱。下面就是它的做法。
食材
1
猪蹄 500克
2
黄豆 50克
3
小葱 1根
4
姜 少许
5
盐 适量
方法/步骤
2
如果觉得猪蹄上的杂毛比较碍眼，可以拿小镊子全部拔光光！猪蹄洗净，切成几个大块（可由店家代劳），放入冷水中，大火煮沸之后再煮10分钟。除去血水浮沫，捞出洗净。
3
猪蹄和黄豆全部放入砂锅中，凉水加八分满，放入5厘米长的葱段和少许姜片。
4
盖上锅盖，大火烧开转小火再炖2小时，等猪蹄厚厚的角质层变成粉嫩透明的样子，表示猪蹄已经酥能软烂。
5
加少许盐调味，关火盛出。各位小伙伴们慢慢享用汤鲜肉嫩的黄豆猪蹄汤吧！
注意事项
1
新鲜的猪蹄表皮呈粉嫩的颜色，颜色发白或者发黑都是存在
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对于产妇来说，还有下奶的功效