黑椒牛柳是一道非常好吃的美味。今天就教大家在家自己做黑椒牛柳。
食材
1
牛肉 300g
2
洋葱 100g
3
青椒 50g
4
红椒 50g
5
姜 2片
6
葱 一根
7
鸡粉 3g
8
黑胡椒粉 3g
9
酱油 3g
10
淀粉 一汤匙
11
盐 2g
12
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
牛肉切好备用。
3
在切好的牛肉中放入盐，鸡粉，酱油，淀粉。
4
抓匀腌制半个小时。
5
洋葱青红椒切好备用。
6
葱切段，姜切成片。
7
炒锅中加油烧热，加入牛肉滑炒变色后盛出待用
8
锅再加点儿油，放入葱姜炒出香味
9
加入洋葱、青红椒略炒
10
加入牛肉，放入黑椒粉炒均匀就可以了
注意事项
牛肉腌制时若气温比较高，应放入冰箱冷藏室内腌制，避免变质。
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