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如何使用小窍门清洗各种蔬菜

萝卜去皮,切去头尾,切断,在中间切上小口,用牙签将皮一点点刮去,这样萝卜很容易脱皮。卷心菜去芯,将卷心菜在案板上砸几下,轻松将里面的心取出,找一个易拉罐,去掉上面的口,用刀将易拉罐口划开,用剪刀剪掉边上不平整的地方,然后用易拉罐的口去削皮很方便。山药去皮,先将山药对半切开,准备一张锡纸,篡起来,然后用锡纸去摩擦山药,去皮很快。土豆去皮,将土豆放入锅中煮两小时,过温水5秒,再取出土豆轻松去皮。
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