第一次看见红米的时候，我很好奇，甚至怀疑是不是用颜色染上去的呀？后来，百度了一下才知道自己太孤陋寡闻了，这红米可是很有名的啊！ 井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红米，又称胭脂米，赤谷稻，是赤稻系列中的佼佼者，米质上乘，周身红紫，性温，食后有健脾、补中、益肠之功效。营养价值很高，煮粥煮饭均清香扑 鼻;它不怕山高水冷，也不怕日照短，都适应种植。当年红军生活艰苦，餐餐吃红糙米饭、没有盐的南瓜和秋茄子，由于红军将士革命意志坚定，也天天能打胜仗。所以红军中流唱着“井冈山好地方，红米饭南瓜汤，餐餐吃得打光，天天打胜仗。”的歌谣。
工具/原料
材料：
米饭2碗，肉松、白芝麻、海苔松各适量，保鲜膜一张，
自己喜欢的模具一个（可不用）
方法/步骤
1
把保鲜膜铺在模具上面；
2
把米饭盛进模具，填满半个模具；
3
把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面；
4
再加一层米饭，把模具装满；
5
拉起保鲜膜的四边，盖在模具上面，用手压实；
6
倒扣模具，取出饭团；
7
揭开保鲜膜，把饭团扣在碟子上即可；
8
热吃好吃，装进保鲜盒当成便当，带去上班或者外出游玩的时候吃也很适合呀。
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