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如何烤出美味的泥鳅?

大多数人会将泥鳅煲汤,可是吃时有些苦,味道不甚好,那么何不将泥鳅烤着玩呢?
食材
1

泥鳅 若干

2

油 适量

3

盐 适量

方法/步骤
1

用小刀划开泥鳅腹部,并洗净。

2

在泥鳅体表及腹内涂适量油及食盐,并用新鲜的荷叶包裹好。

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