“黄瓜钱是过年的时候从婆婆家拿来的，一直放冰箱里冷冻，只吃了一次，今天想吃，拿出来化了炒了。这道菜有农家菜的味道，吃起来有特别的香味，没有土豆干了，不然放一起炒味道会更好。”
食材
1
五花肉 150克
2
盐 1茶匙
3
葱 1克
4
十三香 适量
5
生抽 1/2茶匙
6
植物油 1/2汤匙
7
鸡精 1/2茶匙
8
1/2茶匙 300克
方法/步骤
1
黄瓜钱拿出用水泡上解冻
2
把黄瓜钱洗净攥去水分捞出，葱切碎、五花肉切片备用
3
锅内油烧热
4
放入五花肉煸炒
5
放入生抽、十三香、葱花炒香
6
下入黄瓜钱煸炒，加盐
7
放入少量水，炖一会，让黄瓜钱炖的更烂
8
出锅前加鸡精