桃胶是山桃树皮分泌出来的树脂，表面含有较多的杂质，但是清洗干净之后可以食用。下面，我们来看看新鲜桃胶很软怎么清洗吧。
工具/原料
新鲜桃胶
方法/步骤
1
浸泡清水新鲜的桃胶也很硬，所以桃胶的杂质很难清理干净。首先把新鲜桃胶浸泡在清水中，浸泡一天直到桃胶变软为止。
2
硬芯然后再将桃胶中的硬芯给去掉，那些无法泡发的硬芯的口感比较差，可以直接撕掉，或者直接扔掉即可。
3
镊子有些杂质是粘在桃胶的表面的，这样很难把杂质冲洗掉，可以用镊子将这些杂质给夹出来，好在这种杂质不会很多，所以工作量比较少。
4
多次清洗然后再用干净的清水来清洗桃胶，最好多清洗几遍，在清洗的过程中，可以把一些比较大朵的桃胶掰成小块，这样方便烹煮。
5
炖桃胶等完全把新鲜的桃胶清洗干净之后，就可以隔水炖桃胶了，因为已经浸泡好几个小时了，所以只需要炖一个小时即可。
注意事项
以上为个人经验，仅供参考。