雪莲子是一种富含蛋白质的类似于大米的食物，用来熬甜品实在是美味！桃胶是桃树上分泌的一种胶质，因贴着桃树风吹日晒，因此是比较脏的。
食材
1
桃胶 15g
2
雪莲子 10g
3
银耳 5g
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
先来看看三种主材：桃胶
2
雪莲子
3
银耳
4
将这三种食材泡在水里，泡发需要一些时间，干桃胶是硬的，要等桃胶变软，基本就泡好了
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桃胶的体积几乎增长了一倍
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烧一锅水
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待水开后，放入三种食材一起煮
9
大火煮开后，转入电炖锅内（这次不是懒，要想炖好这锅甜品，需要长时间在保温状态）
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加入适量冰糖
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甜品经过一个晚上，已经熬软了
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桃胶是软软的，雪莲子的口感有些脆但是很明显蛋白质丰富，又比较糯
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做月子的时候，老是吃的很腻，总是鸡肉啊、鸡蛋啊、吃的都便秘了。如果吃的太腻，来上这么一碗润润的、甜甜的的桃胶雪莲子银耳汤，不仅美味，还解腻，还富含营养和膳食纤维。
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吃完一碗，可以再来一碗，呵呵！
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