现在这季节就要吃暖的,所以炖锅我又拿出来用啦。这样子一炖二款味,适合家人不同的需求,有时候要调养自身,更是需要这样子分开的炖煮。
食材
1
梨子 半个
2
泡发的桃胶 30克
3
藜麦 30克
4
燕麦 少许
5
黑米 30克
方法/步骤
1
一样的一炖二味,一份是黑米燕麦配藜麦,一份是梨子配桃胶。
2
桃胶的挑洗有点费时,我们可以一次多泡一点,然后挑洗好之后分袋冷冻保存,如果先大碗水泡至八小时以上,然后小碗水一粒一粒挑出杂质,第三个小碗里的就是挑好的桃胶啦。
3
然后藜麦黑米燕麦也量样的要泡洗一下,因为要当粥品所以食材的量会多一点。
4
分别将两款搭配的食材洗好控水,入小炖盅里面。然后再加入清水,水量八分满就好。然后在炖锅里加入炖制需要的水,开始炖。
5
炖制好之后,按个人口味添加冰糖。
6
一炖两款味道,满足家人不同的需求。
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