嫩南瓜一定要吃的哦。
食材
1
嫩南瓜 半个
2
鸡蛋 一个
3
面粉 适量
4
盐 适量
5
南德 少许
6
香油 少许
7
食用油 适量
8
清水 适量
方法/步骤
1
嫩南瓜切开后捞出里面的瓜瓤，接着切成细丝。香葱洗净后切成葱花。
2
把南瓜丝放入一个大碗中，加入一个鸡蛋、少许南德、适量的盐、少许香油、适量的面粉，然后加入适量的清水搅拌成面糊，最后加点葱花搅拌一下。
3
电饼铛内刷上油，预热后浇上一层面糊，待一面固定并焦黄翻另一面。两面焦黄就可以折叠一下成起来。因为南瓜拖面比较软嫩，所以一定要等到一面固定焦黄在翻面。
上一篇：焦糖南瓜布丁的做法
下一篇：怎么做一条精美的手工手链