面条常吃,不过默认是白色面条居多,想要吃上多彩面条得下一翻功夫;不同颜色需要不同的蔬菜,给自己与家人增加多方面的营养。
食材
1
青菜 适量
2
南瓜 200元
3
火龙果 半个
4
紫菜 适量
5
面粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
因为流程比较多,制作前的菜没有依次拍摄,这里是把制作好的面团依次拍一下;这里用到的有:南瓜、青菜、紫菜、火龙果、面粉等,除了火龙果外其他的提前进行蒸熟或是蒸出汁与面粉进行搅拌并制作成面团。
2
制作好后,依次把它们擀成面皮备用,这里的份量一般是够3-4个人吃的;对于人员多的可以增加相应的份量即可。
3
再依次把面皮分成细条装,如下南瓜面条制作成功,可以直接下锅进行煮着吃了,相对方便且口感好。
5
如下开锅烧开水,并依次下不同颜色的面条煮,也可以按照各自对加菜的习惯可以适当增加一些小菜在里面。
6
喜欢吃凉面条的,只要面条在锅内煮熟后捞出来冷却一会即可,再添加酱或小菜拌着吃,味道会更好哦。
注意事项
1
食材份量
2
可在面团里加入适量的盐
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