酸酸辣辣素臊子面
食材
1
番茄 适量
2
香菇 适量
3
莴笋 适量
4
土豆，老豆腐，木耳 适量
5
葱，辣椒粉 适量
6
酱油，盐，十三香 适量
7
米醋 适量
8
面条 适量
方法/步骤
1
原料一览
2
土豆去皮切丁、莴笋去皮切丁、西红柿顶部划十字烫掉皮切丁（懒的话带着皮也行）、豆腐切丁、香菇切丁、木耳泡发后切丁。泡菜胡萝卜切丁。小葱切碎。
3
热锅宽油，把切好的豆腐丁煎的香香的金黄的
4
另起锅，1大匙油，把香菇和香葱炒香，然后下入辣椒粉同炒，炒香即可不要炒糊哦
5
接着然后番茄同炒，炒化以后，加入两碗水烧开，然后把莴笋丁土豆丁木耳、煎好的豆腐丁一起放入煮熟，然后加泡菜胡萝卜，再加酱油醋盐十三香调味，稍煮即可
6
另烧一锅水煮面，顺便烫几颗青菜。
注意事项
注意控制火候