简单几步，就能做的超好吃的啤酒红烧鱼！
食材
1
鱼 1000克
2
姜 3克
3
葱 1克
4
蒜 5克
5
糖 4克
6
盐 6克
7
料酒 10克
8
老抽 12克
方法/步骤
2
准备材料：小葱切段，大蒜拍碎，小米椒切小粒备用。准备啤酒一罐。
3
热锅烧油，将鱼表面煎至金黄色以后装盘。注意油不要放多，放多就变成油炸啦！
4
热锅烧油，将准备好的大蒜、姜丝和豆瓣酱放入炒出香味，然后加生抽、老抽、蚝油、盐、糖少许，倒入一罐啤酒（一般是330ml就够了～）。将鱼放入，铺上小葱。
5
汤汁浓缩后就可以出锅啦！如果能吃辣椒的话可以多放一点小米椒，口感更过瘾哦！
6
非常好吃的哦
注意事项
非常好吃哦！
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