去年一家人到意大利深度旅行二十天，攻略做的详尽，一路把意大利美食一网打尽，其中威尼斯的海鲜意面却是让人难以忘怀的，因为颠覆了我以前吃过的海鲜意面。
食材
1
意大利面 250克
2
白蛤 120克
3
橄榄油 30克
4
大虾 310克
5
黑胡椒 0.1克
6
罗勒 4克
7
意大利面酱 5克
8
大西红柿 16克
方法/步骤
1
把青口和白蛤上笼蒸十分钟，等壳都打开即可，沥干水分，大蒜切碎，罗勒切碎，大番茄对半切开，大番茄半个去皮切块。
3
放入青口和白蛤翻炒均匀，放入白葡萄酒焖煮五分钟。
4
放入小番茄和罗勒翻炒均匀，收汁。
5
意面开水下锅加盐加几滴橄榄油煮熟，意大利吃的比较硬，一般是十至十二分钟即可。捞出放入材料中，混拌均匀。
6
放入盘中，淋一圈初榨橄榄油或者是意大利独特的泡着辣椒的橄榄油，撒少许黑胡椒，多大一盘你都能干掉，还不怕发胖。
注意事项
在家制作美味的意大利海鲜意面。如有帮助。请为我投票。
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