做了些甜蛋糕后，我想吃一个咸的。我喜欢用糯米粉做蛋糕。如果你不喜欢，你可以把它换成面粉~
食材
1
面粉 300克
2
糯米粉 20克
3
盐 2克
4
水奶或水 300~310克
5
白糖 10克
6
酵母粉 4克
7
火腿 100克
8
葱绿 30克
方法/步骤
1
将牛奶加热至低温（或温水），加入糖和酵母粉，静置3分钟。
2
葱洗净切碎。把火腿切成丁。
3
在牛奶中加入面粉、糯米粉和盐，搅拌成稠面糊。
4
加入洋葱碎和火腿，搅拌均匀，发酵后留在表面。
5
将油涂在8英寸模具的内壁，倒入面糊，然后将手背浸入水中，使表面光滑。
6
用塑料薄膜覆盖，在温暖潮湿的地方发酵，使其达到原来的两倍大小。我把发酵罐放在烤箱里，在底板上加水，放45分钟。
7
将剩下的洋葱和火腿撒在表面，直接用冷水蒸，再蒸30分钟，关火，炖5分钟。
8
在脱模前让它冷却一下。
9
拍摄脱模照片
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