大豆(豆浆、豆奶等);花椰菜等十字花科蔬菜;牛奶、酸奶;海鱼;番茄;黑木耳、松口蘑等菌菇类;绿茶;胡萝卜;荞麦;禽蛋蛋白——十大保健食品。这是联合国粮农组织说滴!小伙伴们瞅瞅,哪些是你不喜欢的,也拉进你的白名单哦!想想自制酸奶,也有2年了,起初也纠结了N久,要不要买酸奶机呢,最后还是淘回家了,第一个酸奶机是小熊的,占地面积较大,放婆婆家了,后来又买菌粉送了益多的,比较小巧,就一直用这个了。喝酸奶或牛奶很大一部分原因是要补充动物性蛋白质,但是妈妈喝不下纯牛奶,觉得淡而无味,曾有段时间,帮妈妈买调味牛奶,核桃味,麦香味,但是实在太甜,就放弃了,就开始做酸奶,吃的时候拌上蜂蜜,美味又不失营养。记得小时候,这种酸奶是很少见的,爸爸妈妈经常会买乐百氏,哇哈哈的“酸奶”,现在想来,这些都只是乳酸菌饮料,配料看一下:水,白砂糖。。。然后是各种添加剂,只是借着酸奶的名,挂羊头呢。但是,小朋友就是喜欢喝,现在,这类乳酸菌饮料依然层出不穷,花样繁多,占据了不少小朋友的心,哎。。。努努长大了一定也很喜欢喝这些,这只小猪现在看到别人嘴巴在动,马上要过去吃,不管是辣的,酸的,都要试试,从小就一副馋猫的样子原形毕露了。每次我和妈咪喝酸奶,总少不了她的份,要么干脆就躲着她,用吸管也喝得有模有样的。经常会回想好小的时候,刚出生那一个月,把她放在摇篮里侧着一整晚都不会动,现在已经会爬,会叫,大人搀着都蹒跚地走了,看着她一天天长大是一种幸福,纵然不能时时刻刻陪着你,但是依然很爱很爱你。要做到博爱很难,但是一定要爱身边的人,爱你觉得重要的人。
食材
1
牛奶 一包
2
酸奶 一盒
方法/步骤
1
原料集合
2
这是酸奶机的外壳盖子
3
这是内部酸奶盒的盖子
4
用之前先用点洗洁精将内盒洗干净
5
再用热水泡一下,保证干净。
6
倒入半盒酸奶
7
加入牛奶,拌匀
8
插电,6——8个小时就能吃到如嫩豆腐般的酸奶啦
注意事项
这是木有加糖的,有点酸哟,我是能直接吃的,但是一般情况下加点料更好,果酱,蜂蜜,白砂糖,香蕉,木瓜随你选,俺都试过,真心觉得,木瓜酸奶很好吃哈!
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