寿司受到了大多数人的喜爱,如果自己在家的话,你可以自己做一份寿司留你自己品尝。以下为你带来寿司的做法:
食材
1
寿司海苔 1张
2
黑芝麻 10g
3
糯米 280g
4
黄瓜 30g
5
火腿肠 1根
6
糖1 5g
7
盐 5g
8
调味萝卜 30g
9
鸡精 5g
10
苹果醋 30g
11
牛肉粉 10g
方法/步骤
1
那么第一步,我们将糖、盐、鸡精、牛肉粉、苹果醋加入碗中调匀成汁,将调好的汁倒入米饭中,然后搅拌均匀。
2
之后加入黑芝麻,将黄瓜、调味萝卜、胡萝卜、火腿肠切成条状
3
将寿司帘铺好,把寿司海苔放在上面
4
接着我们将调好的米饭均匀的铺在寿司海苔上并压紧
5
将黄瓜条、胡萝卜条,调味萝卜条和火腿条位置置于海苔一边排列整齐
6
在米饭上均匀抹上沙拉酱或果酱,番茄沙司酱.这一步骤可以根据喜好,也可以省略。
7
从放置配料的一边起手向内卷起寿司,要注意压紧,一直卷直到卷起整个寿司。
8
将卷好的寿司置于砧铁上,接口朝下
9
这样寿司就完成的差不多了,最后一步,我们用寿司刀将寿司切成均匀后篇装盘就可以了。
注意事项
卷寿司的时候,要注意压紧。
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