昨天下午刚到的烤箱，虽然指示灯不亮但功能好像没问题，研究后发现指示灯装反了所以看不到指示灯，还不会做面包、蛋糕什么的，等偶慢慢摸索吧。先来个中式烤鱼再说吧。
食材
1
鲫鱼 600g
2
油 适量
3
胡椒粉 适量
4
生姜 适量
5
大蒜子 适量
6
料酒 1勺
7
干辣椒 1个
方法/步骤
1
鲫鱼洗净、沥水。
2
搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。抓匀、腌20分钟。
4
翻面刷油，撒胡椒粉继续烤。
5
撒葱花，200度再烤5分钟即可。
注意事项
太费时间了没有电饼铛烤鱼快，也许是新手上路的缘故还没掌握正确的时间和温度吧。