本菜因为涉及到萝卜，木耳，米线，故取名萝加耳朵米线即罗那尔多米线。体会：作本道食物其实很简单，取材方便，材料也少。本道食物味道纯正可口，米线微酸带一种很清香的萝卜味道，因加了桂皮，所以味道更好 。其汤汁味清淡，很易入口，也很补（含有黑木耳和竹笋中的丰富营养）。其实该道食物还有很多特别之处，由于本人文疏学浅，表达不出来。
食材
1
装袋米线 100克
2
新鲜白萝卜 约250克
3
黑木耳 50克
4
泡竹笋 50克
5
姜 3片
6
大蒜 3瓣
7
鸡精 1克
8
食盐 5克
9
桂皮 2片
方法/步骤
1
准备好材料：半斤左右新鲜白萝卜一个，袋装米线一小把（可以根据自己的食量适当增添），几块黑木耳（泡胀后重量为一两左右），少量泡竹笋（在超市买到，可以直接吃，味道酸辣且脆），少量桂皮（增加汤汁香味），姜，大蒜，鸡精，食盐。
2
将白萝卜洗干净（不要去皮），然后切成4MM左右的薄块，节省煮熟时间。将黑木耳的沙砾洗干净，用手撕成条状。
3
在锅中加入4倍于白萝卜的水，然后开大火将水加热至五六十度的时候，加入白萝卜，切片的姜和整瓣的大蒜以及桂皮。等水开了后，加入黑木耳，将火改至中火煮五六分钟。
4
加入准备好的米线和泡竹笋在锅中煮三分钟左右，看米线已经熟了便加入适量的食盐，起锅装盘即可。（本菜不需要油，辣椒，花椒，酱油，醋之类的，味道更好些）