超级好吃!!啊作为一个意粉+芝士狂人真的大满足,看到拉丝简直要哭出来!
食材
1
马苏里拉芝士 20克
2
意粉 100克
3
番茄 2个
4
猪肉馅 100克
5
食盐 1茶匙
6
番茄酱 适量
7
水 适量
8
鸡蛋 1个
步骤/方法
2
揉碎解冻,打一个鸡蛋搅匀!
3
锅里放一点水一点橄榄油,放入番茄煮!我喜欢把番茄煮烂所以煮比较久
4
烧一锅水,水沸的时候加一勺盐,放入意粉煮十分钟。煮好后盘子里放少许橄榄油搅匀。
5
番茄煮烂之后转小火!倒入肉碎跟鸡蛋,翻炒到肉碎都变色!
6
按自己的喜好加入适量番茄酱,搅匀。
7
最后加入芝士,等到芝士全部融化就可以浇到意粉上啦~
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