发糕类食物一般被人们当成甜点来食用，还可当作主食食用，既好吃美味又能充饥顶饱，其中核桃玉米发糕很为不错，下面将为大家带来其制作方法。
食材
1
玉米面 120g
2
面粉 100g
3
核桃仁 50g
4
水 150g
5
酵母 5g
6
枣干 30g
7
白糖 15g
方法/步骤
1
白面、玉米面放入碗中。
2
碗中加入酵母。
3
碗中放入白糖。
4
将碗中食材搅拌均匀。
5
碗中倒入水，搅拌。
6
搅拌至没有干粉，放入枣、熟核桃仁，搅拌。
7
笼屉放入湿屉布。
8
放入和好的面。
9
将面的边缘抹平。
10
盖上屉布，温暖发酵。
11
发酵后，码核桃仁。
12
将锅中水烧开。
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大火蒸三十分钟。
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蒸熟揭下屉布，切块食用，核桃玉米发糕制作完成。
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