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春季养生糖水----生姜番薯糖水

好久没吃糖水了,这天晚上,去阳台拿地拖的时候,看见阳台的番薯,突然就想吃番薯糖水了,马上行动,半个小时,一家人就可以吃上热乎乎的糖水了,加入了一大块的生姜,生姜的味道很好,小胃口的婆婆居然也吃了满满一碗哦。番薯,又名红薯、甘薯、山芋、地瓜等,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。吃红薯要讲科学,一定要充分煮熟,而且一次不能吃太多,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。*******************************************************************生姜番薯糖水材料:番薯2个,冰片糖2/3片,生姜1块做法:1:番薯削皮后,切成小丁;生姜去皮,用刀背拍扁;2:把全部材料放进锅里(冰片糖除外),加入4碗水,大火煮开后转中小 火煮30分钟;3:30分钟以后,加入冰皮糖,再煮5分钟左右,糖融化就可以了。依依经验分享:1:所有的材料我都没有称量,因为各种材料都很随意就行,家里人多就多放点,家里 人少就少放点;2:因为煮的时间不用太长,所以,水的分量基本是比人数少1份就可以(前提是每人只吃一碗的话),基本上,我是家里5个人,我就放4碗水;3:你如果不喜欢生姜的味道也可以不放,不过,我个人认为,添加了生姜的话,味道 会特别不少;4:煲糖水特别不建议用白砂糖,最好用冰片糖或者冰糖。****************************************************************************依家更多糖水请点击文字看做法:芒果椰奶西米露香橙牛奶炖蛋冰糖雪耳炖木瓜 红豆沙小丸子清甜南瓜羹冰糖炖双雪南北杏莲子百合糖水牛奶炖鸡蛋番薯红枣糖水 清热解暑绿豆百合糖水西瓜西米露八宝粥 生姜番薯糖水
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