每次做,老公都可以吃掉很多馒头!尤其是热馒头!没法给你们形容!做好的鸡蛋酱冷藏可以保存1个月没啥问题!估计你是不会放那么久的!因为你很快就会把它吃完的
食材
1
熟鸡蛋 适量
2
蒜,油,盐 适量
方法/步骤
1
先将蒜剁成蒜蓉!加入约7克盐!把油烧到冒烟!
2
加入约7克盐!
3
把油烧到冒烟!
4
趁热把滚油淋入!先淋入一部分,用勺搅拌一下,再淋入剩下的!晾凉后把它倒入料理机!
5
先加蛋黄,再放全蛋!分两次打成糊状!鸡蛋煮老一点,这样的蛋黄有沙沙的口感!打出来的鸡蛋酱更香!
6
金黄的蒜泥鸡蛋酱!