一、按葡萄酒的颜色划分分为:红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
二、按葡萄酒的含糖划分分为:1、干型葡萄酒(含糖量小于或者等于4克/升)2、半干型葡萄酒(含糖量大于干型葡萄酒,最高为12克/升)3、半甜型葡萄酒(含糖量大于半干型葡萄酒,最高为45克/升)4、甜型葡萄酒(含糖量大于45克/升)
三、其他葡萄酒1、有利口葡萄酒(葡萄酒能够与其他酒类混合,可以加入食用酒精,还可以加入白兰地,经过特殊的调配出来的葡萄酒就是通常说的利口葡萄酒,属于特种葡萄酒。它的酒精含量在15°-22°之间。全世界最出名的利口酒是葡萄牙的波特酒)2、冰葡萄酒(冰葡萄酒简称冰酒,德国是世界上最早酿造冰酒的国家。现在主要冰酒生产国是德国、加拿大和奥地利)3、贵腐葡萄酒(贵腐葡萄酒是一种稀有的高贵葡萄酒,全世界只有几个产区才能生产)
一、法国葡萄酒的价格在法国,葡萄酒的价格一看酒标就很明白,一般价格廉价的葡萄酒为地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。其次为中档价格的优良地区餐酒(VDQS)和法定产区酒(AOC)。高价格的葡萄酒大都是波尔多产区各大名庄酒。波尔多葡萄酒的价格最高的属于世界知名的8大名酒庄。如拉菲庄(法文:Chateau Lafite Rothschild),拉图庄(法文:Chateau Latour)等。8大名庄酒的葡萄酒每瓶的市场价格都在近1000欧元,大约1万人民币左右,并且每年的产量有限(拉菲酒庄每年产量:大、小拉菲各20多万瓶)所以很难从酒庄批量够得。第二等级价位的列级名酒庄(Grand Cru Classe)葡萄酒每瓶的市场价格都在300欧元左右,大约3000人民币左右。第三等级价位的特级名酒庄(Grand Cru)葡萄酒每瓶的市场价格都在100-200欧元左右,大约1000-2000人民币左右。最后是波尔多法定产区---城堡级(Chateau AOC)葡萄酒每瓶的市场价格都在30-100欧元左右,大约300-1000人民币左右。
二、看懂酒标葡萄酒的标签是葡萄酒的身份证,根据法国的原产地控制和命名制度以及其他国家所效仿的这一制度,我们可以很容易从酒标上看到葡萄酒的所有信息。进口的葡萄酒都有背标,背标是对进口葡萄酒正标的翻译。下面是法国葡萄酒标上一些常用的注释:Annee:年份,指的是葡萄的年份,而不是酒出产的年份Appellation d'Origne controlee:法定产区酒。也就是通常说的AOC酒(如Appellation BORDEAUX controlee 意思是:波尔多法定产区酒。 BORDEAUX法文:波尔多)VDQS:优良地区餐酒,属于第二等级葡萄酒Vin de pays:地区餐酒Vin de Table:日常餐酒Chateau:法语是城堡的意思,称为酒庄、酒堡:为法定产区酒AOC级和优良地区餐酒所用,地区餐酒、日常餐酒是禁止使用这个词的。Cru:葡萄产区,特定地方酿造的葡萄酒Grand Cru:特级酒庄的葡萄酒Grand Cru classe:列级名酒庄的葡萄酒Mise en bouteille au:在哪个地方装瓶,后面会有装瓶地址,是对葡萄酒品质的保证以上这些基本葡萄酒知识,让你能一眼能分辨出葡萄酒的的等级,大概了解葡萄酒的价格区间。现在够买法国葡萄酒心里有谱了吧!
VDQS:优良地区餐酒,属于第二等级葡萄酒Vin de pays:地区餐酒Vin de Table:日常餐酒Chateau:法语是城堡的意思,称为酒庄、酒堡:为法定产区酒AOC级和优良地区餐酒所用,地区餐酒、日常餐酒是禁止使用这个词的。Cru:葡萄产区,特定地方酿造的葡萄酒Grand Cru:特级酒庄的葡萄酒Grand Cru classe:列级名酒庄的葡萄酒Mise en bouteille au:在哪个地方装瓶,后面会有装瓶地址,是对葡萄酒品质的保证以上这些基本葡萄酒知识,让你能一眼能分辨出葡萄酒的的等级,大概了解葡萄酒的价格区间。现在够买法国葡萄酒心里有谱了吧!